Традиционный СИДР оптом
Исключительный вкус и премиальное качество
Сухой СИДР Dreamwoods:
Сидр высочайшего качества, который производят без добавления воды, сахара, концентратов или ароматизаторов. Его делают исключительно из свежего яблочного сока, полученного путем прямого отжима спелых фруктов, а затем сбраживают до практически полной сухости.
Такой сидр — это честный и прозрачный продукт. Вы пьете не «яблочный напиток», а напиток из яблок, который через свой вкус рассказывает историю сада, сорта и мастерства сидродела. Это выбор для ценителей, которые ищут в напитке сложность, характер и натуральность.
Вкус:
• Не сладкий.
• Вкус яркий, чистый, с выраженной яблочной или цитрусовой кислотностью, которая освежает.
• Раскрываются минеральные нотки, вкус спелых яблок, легкая горчинка.
• Длинное, чистое послевкусие.
Аромат:
Сложная и многослойная ароматика. Не просто "яблоко", а спелое яблоко, груша, цитрусовые нотки (лимон, грейпфрут), цветочные тона, легкие дрожжевые нотки (свежий хлеб, бисквит), минеральность (мокрый камень).
С чем сочетать:
• Жирным сырам (чеддер, грюйер).
• Белому мясу (курица, индейка, свиная отбивная).
• Морепродуктам (устрицы, мидии, креветки).
• Салатам с кислой заправкой.
Подача:
Охлажденным до 8-12°C, в бокале типа «тюльпан» или для белого вина.
Такой сидр — это честный и прозрачный продукт. Вы пьете не «яблочный напиток», а напиток из яблок, который через свой вкус рассказывает историю сада, сорта и мастерства сидродела. Это выбор для ценителей, которые ищут в напитке сложность, характер и натуральность.
Вкус:
• Не сладкий.
• Вкус яркий, чистый, с выраженной яблочной или цитрусовой кислотностью, которая освежает.
• Раскрываются минеральные нотки, вкус спелых яблок, легкая горчинка.
• Длинное, чистое послевкусие.
Аромат:
Сложная и многослойная ароматика. Не просто "яблоко", а спелое яблоко, груша, цитрусовые нотки (лимон, грейпфрут), цветочные тона, легкие дрожжевые нотки (свежий хлеб, бисквит), минеральность (мокрый камень).
С чем сочетать:
• Жирным сырам (чеддер, грюйер).
• Белому мясу (курица, индейка, свиная отбивная).
• Морепродуктам (устрицы, мидии, креветки).
• Салатам с кислой заправкой.
Подача:
Охлажденным до 8-12°C, в бокале типа «тюльпан» или для белого вина.
Полусухой СИДР Dreamwoods:
Полусухой сидр прямого отжима — это качественный, сложный и сбалансированный напиток для ценителей. Он предлагает золотую середину между освежающей кислотностью сухих сидров и фруктовой доступностью полусладких, при этом максимально честно передавая характер и вкус яблок, из которых он был сделан. Это напиток, который рассказывает историю своего сада.
Вкус:
• Первое впечатление: Освежающая, яркая яблочная кислинка.
• Развитие: Кислота быстро сменяется на более мягкое, округлое ощущение благодаря остаточному сахару. Чувствуется глубина и многослойность вкуса.
• Послевкусие: Чистое, продолжительное, с приятной фруктовой горчинкой и легкой терпкостью (если использовались танинные сорта яблок). Послевкусие сухое, несмотря на обозначение "полусухой".
Аромат:
• Основные ноты: Это ароматы спелых яблок (не конфетные, а натуральные), часто с оттенками груши, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и белых цветов.
• Дополнительные ноты: Могут присутствовать тонкие нотки дрожжей, свежего хлеба, меда или диких трав, особенно если сидр выдерживался на осадке.
С чем сочетать:
• Сыры: Идеально с мягкими и сливочными сырами (Бри, Камамбер), а также с козьими сырами.
• Мясо и птица: Отлично подходит к белому мясу — курица-гриль, индейка, свиные отбивные.
• Рыба и морепродукты: Жареная рыба, гребешки, устрицы (полусухой сидр — классическая пара).
• Вегетарианские блюда: Салаты с козьим сыром и орехами, овощные тарталетки, блюда с яблоками.
Подача:
Охлажденным до 8-12°C в высоком бокале для сидра или белого вина.
Это универсальный аперитив, который прекрасно подойдет для всего вечера. Отлично утоляет жажду в жаркий день и согревает в дружеской компании.
Вкус:
• Первое впечатление: Освежающая, яркая яблочная кислинка.
• Развитие: Кислота быстро сменяется на более мягкое, округлое ощущение благодаря остаточному сахару. Чувствуется глубина и многослойность вкуса.
• Послевкусие: Чистое, продолжительное, с приятной фруктовой горчинкой и легкой терпкостью (если использовались танинные сорта яблок). Послевкусие сухое, несмотря на обозначение "полусухой".
Аромат:
• Основные ноты: Это ароматы спелых яблок (не конфетные, а натуральные), часто с оттенками груши, цитрусовых (лимон, грейпфрут) и белых цветов.
• Дополнительные ноты: Могут присутствовать тонкие нотки дрожжей, свежего хлеба, меда или диких трав, особенно если сидр выдерживался на осадке.
С чем сочетать:
• Сыры: Идеально с мягкими и сливочными сырами (Бри, Камамбер), а также с козьими сырами.
• Мясо и птица: Отлично подходит к белому мясу — курица-гриль, индейка, свиные отбивные.
• Рыба и морепродукты: Жареная рыба, гребешки, устрицы (полусухой сидр — классическая пара).
• Вегетарианские блюда: Салаты с козьим сыром и орехами, овощные тарталетки, блюда с яблоками.
Подача:
Охлажденным до 8-12°C в высоком бокале для сидра или белого вина.
Это универсальный аперитив, который прекрасно подойдет для всего вечера. Отлично утоляет жажду в жаркий день и согревает в дружеской компании.
Полусладкий СИДР Dreamwoods:
Полусладкий сидр прямого отжима — это воплощение гармонии. Это честный, фруктовый и невероятно освежающий напиток, который рассказывает настоящую историю о яблоках, из которых он был сделан. Это выбор для тех, кто ценит натуральность и сбалансированный вкус.
Полусладкий сидр прямого отжима — это золотая середина в мире сидров, напиток, который идеально балансирует между натуральной фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. Его главная особенность — щадящая технология производства, которая позволяет сохранить живую структуру и аутентичный вкус яблок.
Вкусовой профиль:
• Сладкость: Умеренная, хорошо ощутимая, но не приторная. Сладость естественная, происходящая из яблок, а не из-за добавленного сахара или искусственных подсластителей.
• Кислотность: Яркая, освежающая, которая уравновешивает сладость и не дает напитку быть плоским. Напоминает вкус спелых яблок с легкой кислинкой.
• Тело: От легкого до среднего. Напиток не водянистый, обладает приятной текстурой.
• Послевкусие: Чистое, фруктовое, с носками спелых яблок и иногда легкими цветочными или медовыми оттенками.
Аромат:
Яркий, чистый и аппетитный. Доминируют ароматы свежих яблок, спелых фруктов (груша, персик) и легкие цветочные нотки. Отсутствуют резкие дрожжевые или спиртовые тона, характерные для крепких или полностью выброженных сидров.
С чем сочетать:
Идеален с легкими салатами, белой рыбой, морепродуктами, курицей-гриль, мягкими сырами (камамбер, бри) и свежими фруктами.
Подача:
Подавайте охлажденным до температуры 8-12°C в высоком бокале для сидра или белого вина.
Полусладкий сидр прямого отжима — это золотая середина в мире сидров, напиток, который идеально балансирует между натуральной фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. Его главная особенность — щадящая технология производства, которая позволяет сохранить живую структуру и аутентичный вкус яблок.
Вкусовой профиль:
• Сладкость: Умеренная, хорошо ощутимая, но не приторная. Сладость естественная, происходящая из яблок, а не из-за добавленного сахара или искусственных подсластителей.
• Кислотность: Яркая, освежающая, которая уравновешивает сладость и не дает напитку быть плоским. Напоминает вкус спелых яблок с легкой кислинкой.
• Тело: От легкого до среднего. Напиток не водянистый, обладает приятной текстурой.
• Послевкусие: Чистое, фруктовое, с носками спелых яблок и иногда легкими цветочными или медовыми оттенками.
Аромат:
Яркий, чистый и аппетитный. Доминируют ароматы свежих яблок, спелых фруктов (груша, персик) и легкие цветочные нотки. Отсутствуют резкие дрожжевые или спиртовые тона, характерные для крепких или полностью выброженных сидров.
С чем сочетать:
Идеален с легкими салатами, белой рыбой, морепродуктами, курицей-гриль, мягкими сырами (камамбер, бри) и свежими фруктами.
Подача:
Подавайте охлажденным до температуры 8-12°C в высоком бокале для сидра или белого вина.
А также, предлагаем вам СИДР разливной в одноразовых кегах объемом 20 л.
Станьте нашим партнером прямо сейчас. Оставьте заявку. Мы вам перезвоним.
Наши специалисты на связи с 9:00 до 18:00.
Расскажем все условия сотрудничества, поможем определиться с выбором, примем заказ.
Расскажем все условия сотрудничества, поможем определиться с выбором, примем заказ.
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности.
Продукт и преимущества
С 2019 года компания производит сидр DREAMWOODS — качественный и вкусный напиток из натуральных ингредиентов, созданный в соответствии с лучшими европейскими стандартами.
Производство
Произведен путем брожения яблочного сока прямого отжима
Международный
подход
подход
Амбициозная цель продавать сидр не только на российском, но и на европейском рынке
Натуральность
Качественный продукт естественного брожения без добавления химических добавок, красителей, концентратов
Премиальное
качество
качество
Предприятие европейского стандарта, вода высокого уровня очистки, экологически чистый регион
Исключительный
вкус
вкус
Терпкий освежающий напиток с капелькой кислинкой и широкой палитрой вкусовых оттенков
Особенности производства
Производство находится в г. Мичуринск – общероссийский центр садоводства.
Изготовленный сидр проверяют на соответствие физико-химических показателей и проводят микробиологические испытания на всех этапах производства:
Изготовленный сидр проверяют на соответствие физико-химических показателей и проводят микробиологические испытания на всех этапах производства:
Сбор урожая
Отбор местных яблок, выращенных в Тамбовской области: Антоновка, Богатырь, Сенап, Жигулевское, Лобе
Переработка и соковыжимание
Яблоки очищают, измельчают и подают на ленточный пресс
Брожение
Полученный сок проходит брожение в бродильных резервуарах с соблюдением температурных режимов под контролем производственной лаборатории
Пастеризация
После заключения производственной лаборатории о готовности СИДРа продукт пастеризуется
Охлаждение
После пастеризации СИДР охлаждается и подается на линии розлива
Розлив
Бутылка
450 мл
450 мл
Кега для розлива
20 литров
20 литров
Производственные мощности
150 000 литров
сидра в месяц
6 000
бутылок в час (PET/стекло)
6
отдельно стоящих бродилен
Традиционный СИДР оптом
Традиционный СИДР оптом от LEDENEV - это возможность купить качественный напиток Dreamwoods для розницы и корпоративных клиентов на понятных условиях. С 2019 года компания производит сидр DREAMWOODS - вкусный продукт из натуральных ингредиентов, созданный в соответствии с лучшими европейскими стандартами. Если вам нужен стабильный поставщик, прозрачная цена и предсказуемое качество партии - выбирайте сидр Dreamwoods и оформляйте оптовые поставки через LEDENEV.
В категории представлен традиционный яблочный сидр Dreamwoods в трех вариантах: Сухой яблочный сидр Dreamwoods, Полусухой яблочный сидр Dreamwoods и Полусладкий яблочный сидр Dreamwoods. Такой ассортимент позволяет закрыть разные вкусы аудитории - от ценителей терпких оттенков до тех, кто предпочитает более мягкий и округлый профиль. За счет этого сидр удобно вводить в меню бара, в винную карту ресторана или формировать линейку на полке магазина без расширения брендов - вы работаете с одним производителем и понятным качеством.
Сидр Dreamwoods производится путем брожения яблочного сока прямого отжима. Это естественное брожение без добавления химических добавок, красителей, концентратов. В основе - натуральность и честная технология, которая дает тот самый освежающий вкус с легкой кислинкой и широкой палитрой оттенков. Премиальное качество обеспечивается европейским стандартом предприятия, водой высокого уровня очистки и экологически чистым регионом. Производство расположено в городе Мичуринск - общероссийском центре садоводства, что логично подчеркивает сырьевую основу и подход к яблочному продукту.
Отдельное внимание уделяется контролю качества. Изготовленный сидр проверяют на соответствие физико-химических показателей и проводят микробиологические испытания на всех этапах производства. Цепочка выстроена последовательно: сбор урожая, переработка и соковыжимание (яблоки очищают, измельчают и подают на ленточный пресс), далее брожение в резервуарах с соблюдением температурных режимов под контролем производственной лаборатории. После заключения лаборатории о готовности продукт пастеризуется, затем проходит охлаждение и подается на линии розлива. Такой контроль на каждом этапе важен для оптовых покупателей - вы получаете стабильный вкус и уверенность в партии.
Почему выгодно заказать традиционный сидр оптом у LEDENEV? Во-первых, это продукт с понятным позиционированием и премиальным восприятием, который хорошо продается в барной карте и в рознице. Во-вторых, линейка Dreamwoods закрывает разные предпочтения гостей, поэтому увеличивает конверсию и повторные покупки. В-третьих, формат оптовых поставок позволяет планировать закупки и управлять маржинальностью: вы заранее понимаете цену, объемы и частоту поставок.
LEDENEV организует доставку, что особенно удобно для бизнеса. Компания поставляет продукцию в Москву и Московскую область, а также в Санкт-Петербург и Ленинградскую область и по всей Россиию. Это помогает быстро пополнять склад, поддерживать наличие и не держать избыточные запасы.
Хотите купить Сухой яблочный сидр Dreamwoods, Полусухой яблочный сидр Dreamwoods или Полусладкий яблочный сидр Dreamwoods оптом? Оформляйте заказ через LEDENEV - уточняйте цену, выбирайте объем и получайте стабильные поставки традиционного сидра, который соответствует высоким стандартам и ожидаемому вкусу.
В категории представлен традиционный яблочный сидр Dreamwoods в трех вариантах: Сухой яблочный сидр Dreamwoods, Полусухой яблочный сидр Dreamwoods и Полусладкий яблочный сидр Dreamwoods. Такой ассортимент позволяет закрыть разные вкусы аудитории - от ценителей терпких оттенков до тех, кто предпочитает более мягкий и округлый профиль. За счет этого сидр удобно вводить в меню бара, в винную карту ресторана или формировать линейку на полке магазина без расширения брендов - вы работаете с одним производителем и понятным качеством.
Сидр Dreamwoods производится путем брожения яблочного сока прямого отжима. Это естественное брожение без добавления химических добавок, красителей, концентратов. В основе - натуральность и честная технология, которая дает тот самый освежающий вкус с легкой кислинкой и широкой палитрой оттенков. Премиальное качество обеспечивается европейским стандартом предприятия, водой высокого уровня очистки и экологически чистым регионом. Производство расположено в городе Мичуринск - общероссийском центре садоводства, что логично подчеркивает сырьевую основу и подход к яблочному продукту.
Отдельное внимание уделяется контролю качества. Изготовленный сидр проверяют на соответствие физико-химических показателей и проводят микробиологические испытания на всех этапах производства. Цепочка выстроена последовательно: сбор урожая, переработка и соковыжимание (яблоки очищают, измельчают и подают на ленточный пресс), далее брожение в резервуарах с соблюдением температурных режимов под контролем производственной лаборатории. После заключения лаборатории о готовности продукт пастеризуется, затем проходит охлаждение и подается на линии розлива. Такой контроль на каждом этапе важен для оптовых покупателей - вы получаете стабильный вкус и уверенность в партии.
Почему выгодно заказать традиционный сидр оптом у LEDENEV? Во-первых, это продукт с понятным позиционированием и премиальным восприятием, который хорошо продается в барной карте и в рознице. Во-вторых, линейка Dreamwoods закрывает разные предпочтения гостей, поэтому увеличивает конверсию и повторные покупки. В-третьих, формат оптовых поставок позволяет планировать закупки и управлять маржинальностью: вы заранее понимаете цену, объемы и частоту поставок.
LEDENEV организует доставку, что особенно удобно для бизнеса. Компания поставляет продукцию в Москву и Московскую область, а также в Санкт-Петербург и Ленинградскую область и по всей Россиию. Это помогает быстро пополнять склад, поддерживать наличие и не держать избыточные запасы.
Хотите купить Сухой яблочный сидр Dreamwoods, Полусухой яблочный сидр Dreamwoods или Полусладкий яблочный сидр Dreamwoods оптом? Оформляйте заказ через LEDENEV - уточняйте цену, выбирайте объем и получайте стабильные поставки традиционного сидра, который соответствует высоким стандартам и ожидаемому вкусу.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Линейка включает сухой, полусухой и полусладкий яблочный сидр Dreamwoods. Бутылочный формат — 450 мл; также мы предлагаем разливной сидр в одноразовых кегах 20 л.
Основой служит яблочный сок прямого отжима. На производстве мы используем местные яблоки Тамбовской области, включая сорта Антоновка, Богатырь, Сенап, Жигулевское и Лобе.
Мы отбираем, очищаем и измельчаем яблоки, а затем отжимаем их на ленточном прессе. Затем мы сбраживаем сок под контролем температуры, пастеризуем и охлаждаем продукт перед розливом.
Сухой сидр отличается выраженной кислотностью, минеральными оттенками и длинным сухим послевкусием. Полусухой сочетает яркую яблочную кислинку с более округлым вкусом, а полусладкий — умеренную фруктовую сладость с освежающей кислотностью.
Линейка рассчитана на магазины, бары, рестораны, винотеки, кейтеринг и дистрибьюторов. Три уровня сладости позволяют сформировать компактный ассортимент под разные предпочтения взрослых покупателей.
